咸口面包有哪些,

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许多人喜欢吃面包。晚上烤面包,第二天早上拿出来加热。简单快捷,非常适合忙碌的上班族。大家都知道面包有甜口和咸口。一直吃甜面包难免会腻。你可以尝尝制作下面的面包

日本盐面包:

将黄油提前软化,将黄油切成块,准备好高筋粉、砂糖、盐、奶粉、麦芽汁、酵母,放入容器中一起搅拌至膨胀阶段,然后开始揉捏,直到面团出现粗糙、锯齿状,排列成圆形,用保鲜膜包裹,室温发酵20分钟,然后放入冰箱冷藏发酵一夜。

第二天,面团没预热就拿出来了。直接分成50g的面片,搓成滴滴,松弛5分钟。将松弛的面团面朝上,轻轻拉伸尾巴,从上到下滚动,翻转面团,在上面涂上黄油。从上往下卷,做成喇叭状,最后一卷的接缝朝下。放在烤盘里,然后发酵40-50分钟。

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在发酵面团表面撒上海盐颗粒。烤箱200加热,190加热3秒后烘烤12-13分钟。然后盐面包就做好了。

除了日本盐面包,咸奶酪辫子也很好吃。这种面包口感风味俱佳,每条辫子都用肉松包裹,表面配以培根、奶酪、葱、芝麻等。不管是一个一个吃,还是大口嚼,都很好吃。

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芝士熏鸡包也是难得的美味。这种面包的内馅是熏鸡、奶酪丝、沙拉酱和黑胡椒的混合物。奶酪丝是马苏里拉奶酪,切好后会有拉丝效果。

法式长棍面包也是经典的咸面包。很难,但是吃的方法很多。有些人更喜欢法棍面包的嚼劲和浓郁的小麦味。有些人把法棍面包作为主食,和奶酪、沙拉一起吃。

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