霜降节气多喝滋补汤 胜过一年四季补

霜降，秋季最后的一个节气，这个节气比较特殊，天气渐渐变凉，首要的大家要注意保暖，多穿几件衣服，防止寒气入体，尤其是脚、膝盖、腰部、颈部的保暖。其次就是要在饮食上注意，不要再吃寒凉的食物了，该进补了。这一时期的进补也是有讲究的，中医主张要平补，不要温补，下面为您介绍几种适合霜降时节喝的滋补汤。

食谱一：沙参猪肉汤

做法：先备好淮山、沙参以及猪肉和油盐。先把淮山直接处理好后切块了，将猪肉洗好后备用。备好锅加水，将淮山下锅烧煮，等到烧煮十五分钟后将猪肉以及沙参都下锅了，先烧开了再小火炖煮1小时，加点油盐试试味道，再将猪肉直接捞出切片下锅或者是装盘食用。

食谱二：萝卜鲫鱼汤

做法：先备好鲫鱼、白萝卜、葱姜还有油以及鸡汁跟料酒和盐。先把鲫鱼直接洗好后处理干净了划上几刀。将白萝卜直接去皮切块再切成丝备用，生姜切片。然后备好锅加油烧热了，将生姜下锅爆香了，再将鲫鱼下锅煎煮到金黄色捞出备用。备好炖锅加上三碗水，将萝卜以及鲫鱼下锅烧煮，等到汤水变成乳白色时加上葱以及鸡汁和料酒，最后加上盐调味即可。

食谱三：乌鸡炖猴头菇

做法：备好猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞还有红枣以及生姜、料酒和盐。先把乌鸡直接处理后下锅烧煮了，记得加点生姜以及料酒去腥。再将乌鸡捞出后切块了，将猴头菇淮山处理好备用。然后备好炖锅加上乌鸡、淮山红枣以及猴头菇跟生姜，再加上水直接炖煮200分钟。最后将枸杞下锅再炖煮30分钟即可出锅。

以上，我们为您推荐了三款适合霜降时节喝的滋补汤，大家发现没有多是比较平和的滋补升提的食材。其实，在霜降时节喝汤是不错的选择，鸡汤、鱼汤、羊肉汤、羊杂汤、牛肉汤等等，另外就是霜降还可以喝一些滋补粥，也是不错的选择。霜降时节就是告诉大家该进补了，否则就会在冬天很难过哟，大家要注意了。