霜降时节推荐给您三款养生菜 快来试试吧

霜降，降霜，秋季的最后一个节气了，天气会越来越冷，这一节气是个特殊的节气，养生上是有讲究的，既要防止秋季的燥又要防止天气的寒，既要进补又要不能上火。中国的老祖先就讲究药食同源，注重食疗、注重治未病，这是十分先进的理念。那么，霜降节气，吃什么、怎么吃，才好呢？

食谱一：人参炖鸡汤

做法：首先准备好人参、母鸡、火腿、玉兰片、香菇、生姜、鸡汤，盐味精还有香葱。其次将母鸡直接宰杀后处理干净下锅烫煮一会，将火腿、香菇以及玉兰片洗好后切片，葱姜切段切片，人参直接开水浸泡，再将其蒸煮半小时。然后备好锅加上母鸡、人参、火腿还有香菇以及葱姜跟玉兰片，再放入盐味精料酒和鸡汤，直接下锅蒸煮。最后将鸡汤直接浇进去烧煮后即可。

食谱二：五香牛肉

做法：首先备好牛肉、盐、红酱油、葱姜。白糖还有料酒，再备上茴香，桂皮和红米汁。其次将牛肉直接洗好后切快，将其加上盐揉推一下，防止腌制三四天。然后把备好锅加水烧开了，将牛肉下锅烧煮，捞出洗好直接切成块。最后将牛肉放在过底，加上茴香、桂皮、葱姜、料酒还有白糖以及酱油和红米之，直接下锅烧煮。等待煮沸后加盐在炖煮120分钟即可。

食谱三：山药炒木耳

做法：首先买好山药、木耳、大蒜、鸡精还有油盐。先把山药直接洗好削皮切片，木耳直接撕开，大蒜切末。备好锅加水将山药烧煮一些。然后炒锅加油将大蒜下锅爆香了，再将山药直接下锅翻炒。最后加上木耳炒熟后用盐味精烧煮后即可。

以上，我们向您推荐了三款适合霜降节气食用的具有养生作用健康食谱，大家不妨试一试。小编，比较推崇的是第三种，山药炒木耳，清淡又营养。另外就是，山药的吃法还有很多，简单就是做山药粥，也是不错的选择。霜降时节，大家一定要注意保暖，这个时候天气寒，容易寒气入体啊！