秋冬季节气温低，昼夜温差大，空气寒冷干燥，对肺部很是考验，干冷的空气非常容易损伤肺部。生活中要注意保养肺部，不要过度疲劳，要注意保暖，不要受凉。不要抽烟，少喝或不喝酒。保持一个良好的心情。除此之外，在饮食上更是要，注意，中医上讲，就是要清肺，宣肺。那饮食如何清肺呢?接下来就向大家推荐几款适合秋季食用的清肺食谱。
食谱一：牛肉炖萝卜
第一步，先买好了牛肉、萝卜还有葱姜，再备齐了料酒、盐以及食用油。
第二步，将牛肉直接洗好了切块，加点盐料酒腌制一会。将萝卜直接削皮后切块了。将葱姜切片切段备用。
第三步，备好炒锅加上油烧热了，将牛肉先放进去翻炒一些，再加上料酒继续翻炒出味道，捞出待用。
第四步，备好砂锅加上热水，将葱姜以及料酒下锅烧开了，再将牛肉直接下锅烧煮，用文火炖煮后即可加盐加萝卜炖煮入味即可。
食谱二：青蒜炒木耳
第一步，备好青蒜、木耳、红椒还有生姜以及植物油，再备上盐跟生粉。
第二步，将青笋直接洗好后切片了，木耳直接浸泡在水中，红椒以及生姜都切片。
第三步，备好锅加上油烧热了，将生姜直接爆香了，再将青蒜下锅翻炒一些。
第四步，将红椒以及木耳一同下锅翻炒到八成熟左右加上盐。
第五步，备好碗加生粉以及水搅拌，将其勾芡到锅中翻炒后即可出锅。
食谱三：黑豆芽炒芹菜
第一步，备好芹菜、黑豆芽、卤豆干还有辣椒，再备上生姜、水淀粉以及植物油和盐。
第二步，将黑豆芽洗好，芹菜直接切段了，生姜切丝干辣椒切段，卤豆干也切丝备用。
第三步，备好锅加水烧开了，将黑豆呀下水烧煮150秒捞出。取出炒锅加上油将生姜以及干辣椒爆香了，加上芹菜翻炒一些，再将卤豆干以及黑豆芽下锅加盐。
第四步，翻炒后用水淀粉直接勾芡一下，加上植物油即可出锅。
肺部，气管支气管是和外界交互的器官，所以比较容易受到侵害。尤其是秋冬季节。是什么原因，我们刚才已经讲过了。所以，在这个时节一定要注意保护肺部。小编推荐的以上的三种食谱都是很不错的清肺食谱，有很好的保护肺部的作用。当然，相关的食谱还有很多，有兴趣的话，大家可以去找一找。通过饮食来保健肺部，是一种很好的方法，符合中医的养生理论，效果也很好。