秋季滋补向您推荐 多喝点猪肚汤吧

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猪肚,您吃过吗,是不是在吃猪下水,或是吃爆肚、肚片的时候吃过,味道不错吧!那么,猪肚做的汤,您喝过吗?用猪肚搭配其它食材熬制的汤,市值不得佳品,尤其适合秋冬季...

猪肚,您吃过吗,是不是在吃猪下水,或是吃爆肚、肚片的时候吃过,味道不错吧!那么,猪肚做的汤,您喝过吗?用猪肚搭配其它食材熬制的汤,市值不得佳品,尤其适合秋冬季食用,更适合身体虚弱的朋友。建议您试一试,下面小编为您推荐几款猪肚汤,您在家做做吧,和孩子、老公、家人共同分享一下,一定会受到全家的欢迎。

做法一:墨鱼猪肚汤

第一步,备好墨鱼、香油、猪肚、枸杞、鸡粉、生姜、料酒还有胡椒粉以及葱花和盐。

第二步,将猪肚直接处理干净了,备好锅加水烧开了,将猪肚下锅烫煮一下,捞出后切开备用。

第三步,将墨鱼处理后洗好了切成块,将生姜切片备用。

第四步,锅中加水烧煮,将墨鱼下锅烫煮,加点料酒60秒后捞出。

第五步,备好锅加油烧热了,将生姜爆香了,再放入魔芋翻炒,加点猪肚还有料酒继续炒香了。

第六步,加上水还有猪肚直接大少煮煮开了,再用小火炖煮。最后加上盐以及鸡粉,再将枸杞胡椒粉下锅后加上葱花即可。

做法二:猪肚煲鸡汤

第一步,备好母鸡、猪肚、沙参、薏仁、党参、莲子、枸杞、花生米以及盐。

第二步,将母鸡直接处理后洗好了,将猪肚直接用面粉清洗干净了切成条。将薏仁浸泡在水中,莲子洗好浸泡在水中。

第三步,备好炖锅,将猪肚、母鸡还有莲子以及薏米和花生米等所有材料都下锅了,加上水直接大火炖煮30分钟即可。

做法三:山药猪肚汤

第一步,备好猪肚、山药、红枣、香油、料酒、鸡精还有盐以及胡椒粒跟葱姜蒜。

第二步,将猪肚直接洗干净了,加如开水中烫煮后捞出。将葱姜蒜料酒放入猪肚里面备用。

第三步,备好炖锅加水,将猪肚下锅炖煮60分钟老抽切段了,再将其放入锅中,加上山药红枣煲煮。

第四步,最后加上盐、胡椒粉还有鸡精以及香油后即可。

上我们介绍的三款猪肚汤,做法简单易学,您可以试试。不过做汤时,人们一般都是用的砂锅,不用不锈钢锅。在处理猪肚时,一般是比较费力气的,不愿意处理的直接买处理好的,即使是处理好的回家以后也要认真清洗。自己处理猪肚,有的说用面粉加白醋揉搓效果不错,您试试吧!做一做,好好补补。

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