秋天到了，地理的庄稼到处是一片丰收的景象。你看，高粱涨红了脸，稻谷笑弯了腰，玉米露出了金黄的牙齿，跟辛勤的农民伯伯微笑着打招呼。小编最喜欢吃的是煮玉米，不知道大家是否喜欢。玉米的作用有很多，不但可以明目，而且还有美白以及防癌护肤的作用。在农村，有很多人喜欢把玉米磨成面，做成玉米糊糊来喝。那么，玉米怎么做好吃呢？跟随小编一起学几种新的做法吧。
做法一：玉米炖猪蹄
第一步，先买好猪蹄跟玉米还有桂皮以及八角，再备上油盐、葱姜、老抽、干豆豉、鸡精、豆瓣酱还有料酒以及干尖椒和糖。
第二步，先把猪蹄刮干净了直接切成块洗好了，将玉米去外衣切段了，生姜直接切片，葱切段。
第三步，将锅加油烧热了，把生姜干尖椒还有干豆豉以及桂皮和八角下锅爆香了，再将猪蹄下锅翻炒。
第四步，适当的加点盐、料酒还有豆瓣酱以及糖跟老抽，再加上水翻炒一下。
第五步，扥大哦煮沸后加入玉米直接盖上继续烧煮，文火焖煮半小时即可加上鸡精撒上葱花即可。
做法二：玉米炒尖椒
第一步，备好红椒、玉米青椒还有胡萝卜以及五香粉跟油盐。
第二步，将玉米剥粒了直接放入水中烧煮了，将青红椒还有胡萝卜也切粒了。
第三步，锅中加油直接将胡萝卜还有玉米下锅翻炒，加点五香粉炒后加入青红椒加上盐即可。
做法三：玉米排骨汤
第一步，备好玉米、排骨还有胡萝卜以及大蒜跟料酒和盐。
第二步，将玉米直接洗好后切段了，将排骨直接洗好后切块，放入锅中加水烧开，加点料酒。
第三步，煮沸后捞出排骨放入另外锅中，加上大蒜还有料酒继续烧煮。
第四步，直接熬煮半小时后将胡萝卜削皮切块下锅了，再放入玉米继续烧煮，大约半小时左右加上盐即可出锅。
做法四：玉米烙
第一步，准备好玉米、面粉还有白糖以及油即可。
第二步，将玉米直接去掉外衣洗好后直接掰成粒。
第三步，碗中加上面粉，直接将玉米放进去搅拌一下。
第四步，备好锅加上油直接烧热了，将沾有面粉的玉米下锅，直接压扁了开始煎煮。建议用小火。
第五步，往锅边加油用中火炸煮几分钟后捞出，撒上白糖即可。
以上是小编给大家分享的几种玉米的做法，你学会了吗？实际上，玉米的做法还有很多，小编就不再一一讲解了。这几种做法小编在生活中经常使用，感觉效果很不错。也希望大家抽出时间来学学吧，这几种玉米的做法非常好学，做起来也很简单。大家可以在工作之余放松一下，做一道家人都喜欢的美味玉米，这样的美食让大家都来尝尝，小编相信会有越来越多的人喜欢上吃玉米的。