南瓜是很多人都爱吃的一种蔬菜，我的一个同事特别喜欢吃南瓜。在南瓜收获的季节，她会一天三顿吃南瓜。炒菜时吃的是南瓜条，煮饭时做的是南瓜粥，就连喝汤都是喝南瓜汤。南瓜嫩的时候，炒菜吃；南瓜老的时候，煮饭或者做汤吃。如果南瓜丰收了，吃也吃不完，她会把南瓜切成片，晒成南瓜干，到冬天再吃。今天小编来分享南瓜怎么做好吃，希望能给大家带来帮助。
做法一：肉末蒸南瓜
第一步，备好南瓜、猪肉、葱蒜还有玉米淀粉以及豆豉酱和生抽跟料酒。
第二步，将南瓜直接削皮后切块了，大蒜直接切末，豆豉酱直接剁碎了备用，猪肉直接切末备用。
第三步，备好锅加上有烧热了，将葱蒜还有豆豉酱下锅翻炒，再加上肉末翻炒，加点生抽还有料酒直接翻炒均衡。
第四步，玉米淀粉加水搅拌一下，下锅勾芡。备好碗，将南瓜铺在上面，将炒好的肉末直接倒进来。
第五步，备好蒸锅加水，将碗放进去珍珠，最后撒上葱花即可。
做法二：南瓜煮芋头
第一步，备好南瓜、芋头还有椰汁，再备上生姜、高汤还有植物油以及盐。
第二步，将芋头直接去皮后洗好，将南瓜直接削皮后切块了，生姜切片备用。
第三步，锅中加油烧热了，将生姜直接下锅爆香了，再放入南瓜翻炒，适当的加点水烧煮。
第四步，最后将芋头椰汁还有盐下锅煮上几分钟即可。
做法三：南瓜煮鸡肉
第一步，备好南瓜、鸡腿、香菇还有酱油以及黑胡椒跟料酒，再备上葱姜盐、淀粉还有鸡精以及香油。
第二步，将鸡腿直接切块洗好，加料酒腌制。将香菇切片，生姜切片，南瓜直接挖出洞洗好备用。
第三步，将鸡腿直接换大碗，加上香菇、料酒还有酱油以及黑胡椒跟葱姜，再加上香油、淀粉和鸡精跟盐直接腌制二十分钟。
第四步，将南瓜洗好里干了，把鸡腿香菇倒进南瓜里面，取出蒸锅直接加水开始隔水蒸煮。
其实，南瓜除了含有丰富的维生素之外，也含有一定量的淀粉，人们吃了之后，既可以补充营养又可以增强抵抗力。这么多的好处，大家一定要多吃南瓜。话又说回来，想吃南瓜就首先要学会南瓜的做法。如果你没有掌握南瓜的做法，那就只能看别人吃，你站在旁边流口水了。小编建议大家在工作之余，一定要抽出时间学一学南瓜的做法，即使一个人在家，也会吃到美味的南瓜，这简直是一种享受。