天气转凉，秋天到来了。在这个季节，南瓜无疑是最常见的食材了，它营养极其丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。是农村人经常食用的瓜菜，说句实话，小编很喜欢吃南瓜，不知道大家是否喜欢。大家可能还不知道，这些年南瓜日益受到城市人的重视。事实上，南瓜不仅有较高的食用价值，还有补血，养胃，防便秘的功效。今天就介绍几款南瓜做法，希望大家喜欢。
做法一：西芹炒南瓜
第一步，备好南瓜、西芹还有百合以及蔬果粉跟盐。
第二步，将南瓜直接削皮去籽，洗好后切片了。百合直接切片，西芹洗好切段备用。
第三步，备好锅加上水烧沸了，将百合下锅烫煮后捞出，再将南瓜下锅烧煮后捞出。
第四步，炒锅加油烧热了，将西芹直接放进去翻炒，再加上南瓜继续翻炒，最后将百合还有果蔬粉下锅，炒后加上盐即可。
做法二：香芋南瓜煲
第一步，备好南瓜、香芋还有椰汁以及生姜跟盐。
第二步，将南瓜直接削皮切块洗好了，将香芋也削皮后切块，生姜直接切片。
第三步，备好蒸锅将香芋直接下锅蒸熟了，取出炒锅加油烧热了，将生姜下锅爆香。
第四步，爆香后直接加上南瓜翻炒，再加上水烧煮十分钟，最后将香芋下锅，再加椰汁和盐烧煮几分钟后出锅。
做法三：南瓜焖排骨
第一步，备好排骨、南沽还有葱姜以及生老抽跟胡椒粉。
第二步，将南瓜直接削皮后切块，排骨直接切段洗好了，下开水中烫煮一下捞出。
第三步，锅中加油将排骨下锅煎煮一下，加上葱姜翻炒。再适当的加点胡椒粉以及盐跟生老抽试试味道。
第四步，将南瓜下锅翻炒，炒后加水开始烧煮，等待收汁后加葱花即可。
这三种南瓜的做法，食材很常见，普通，做法简单易学，很容易做，最重要的是非常可口。是犒劳爱人，哄孩子的佳品。想要补血，需要养胃的朋友们可以多吃以上三种菜，会有很好的效果。尤其是孩子们，他们大多数不爱吃南瓜，经过这么加工以后，相信他们也一定会爱上南瓜的。你有更多的南瓜做法吗？也可以到这里来分享，让大家都爱上吃南瓜，补充更多营养，让身体更健康。