玉米淀粉是低筋面粉吗

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玉米淀粉不是低筋面粉，它是淀粉的一种，和面粉是两个概念。在制作，玉米淀粉经常被用来增稠食物，而面粉则被用来做意大利面

低筋面粉简称为蛋糕粉。这种面粉适合做制作蛋糕。人们认为低筋面粉不含面筋，制成的蛋糕特别柔软、膨松、光滑。

玉米淀粉是我们日常生活中用于增稠的一种产品，在烹饪时用于增稠和上浆。

玉米淀粉被广泛使用。这种面粉经常被用作布丁和其他食物的凝固剂。在日常生活中，你可以使用双层蒸笼，牛奶、糖、玉米粉和调味剂等配料可以很容易地制作出简单的玉米粉布丁。

玉米淀粉也可以用于增稠。增稠时，直接加水。

玉米淀粉除了可以食用外，还有一定的清洁作用作用，如果有油不小心滴在皮衣上，可以在这个时候用一些玉米淀粉盖住污渍，放一夜，这样可以很好的清洁作用

玉米淀粉也能减轻晒伤。如果你经常暴露在阳光下，你的皮肤被晒黑了，你可以在这个时候把玉米淀粉和水混合，然后涂在晒黑的地方。