鸡蛋酒是一种非常受欢迎的鸡尾酒,它由鸡蛋、糖和酒混合而成。制作鸡蛋酒无论是在家庭聚会还是在派对上都非常适合,还可以在家中尝试制造不同口味的鸡蛋酒。以下是鸡蛋酒的制作方法大全,让您轻松在家中制作鸡蛋酒。
1.基本鸡蛋酒制作方法
材料:鸡蛋一个、白糖适量、朗姆酒50ml,冰块若干
制作方法:
a. 将一个鸡蛋放入调酒器中;
b. 加入1汤匙砂糖和50ml朗姆酒(注:用白兰地代替朗姆酒也是可以的);
c. 用调酒器摇晃5-10秒,直至材料充分混合;
d. 将混合好的鸡蛋酒倒入冰块装满的鸡尾酒杯中。
2.香草鸡蛋酒
材料:鸡蛋一个、牛奶50ml、香草精油数滴、白糖适量、朗姆酒50ml,冰块若干
制作方法:
a. 把一个鸡蛋放入调酒器中;
b. 加入50ml牛奶、数滴香草精油、1汤匙砂糖和50ml朗姆酒;
c. 用调酒器摇晃5-10秒,直至材料充分混合;
d. 将混合好的鸡蛋酒倒入冰块装满的鸡尾酒杯中。
3.巧克力爱好者鸡蛋酒
材料:鸡蛋一个、牛奶50ml、切碎的巧克力20g、白糖适量、朗姆酒50ml,冰块若干
制作方法:
a. 把一个鸡蛋放入调酒器中;
b. 加入50ml牛奶、20g巧克力、1汤匙砂糖和50ml朗姆酒;
c. 用调酒器摇晃5-10秒,直至材料充分混合;
d. 将混合好的鸡蛋酒倒入冰块装满的鸡尾酒杯中。
4.香蕉鸡蛋酒
材料:鸡蛋一个、牛奶50ml、香蕉1根、白糖适量、朗姆酒50ml,冰块若干
制作方法:
a. 把一个鸡蛋和一根香蕉放入调酒器中;
b. 加入50ml牛奶、1汤匙砂糖和50ml朗姆酒;
c. 用调酒器摇晃5-10秒,直至材料充分混合;
d. 将混合好的鸡蛋酒倒入冰块装满的鸡尾酒杯中。
5.蜜桃鸡蛋酒
材料:鸡蛋一个、蜜桃酒50ml、白糖适量,冰块若干
制作方法:
a. 把一个鸡蛋放入调酒器中;
b. 加入1汤匙砂糖和50ml蜜桃酒;
c. 用调酒器摇晃5-10秒,直至材料充分混合;
d. 将混合好的鸡蛋酒倒入冰块装满的鸡尾酒杯中。
总结:
以上是五种不同口味的鸡蛋酒制作方法,希望可以让您在家中享受好酒的美好时光。如果您对这些鸡蛋酒的口感不满意,可以根据自己的口味加减食材的用量或换用其他成分,创造属于自己的鸡蛋酒。