早餐是一日三餐中非常重要的一餐。早餐不仅有营养，而且很丰盛。早餐有很多食物可以吃。平时，许多人更注重早餐，并可能每天起床自己做。儿童早餐也很重要。在儿童的发展阶段，早餐不仅应该受到儿童的喜爱，而且应该有营养。
1。虾蛋饺子
1，食物:20克虾、1个鸡蛋、25克菠菜、50克豆腐、5克猪肉瘦肉馅，以及适量蒜苗、淀粉、姜和葱
2。实践:
(1)头天晚上将虾焯一下，控制其干燥并剁碎，加入瘦肉馅、适量蒜苔、葱姜末、精盐等。，搅拌均匀，煨熟。
(2)将1个鸡蛋加入适量的干淀粉中，加入清水制成糊状。
(3)往锅里加入植物油，将一大勺鸡蛋糊倒入锅中，用文火将其摊成小蛋饼。
(4)在头天晚上煨好的虾馅中加入少量植物油，裹在煎蛋卷里，蒸8分钟。
2，牛奶蛋花
1，食物:250克鲜奶、1个鸡蛋和8克白砂糖。
2。实践:
(1)将鲜奶倒入锅中煮沸。
(2)煮开后，把鸡蛋打进去，加入白砂糖，从锅里拿出来。
3。煎蛋
1，食物:2个鸡蛋、适量胡萝卜、适量卷心菜、适量蟹味菇和15克水淀粉。
2。实践:
(1)将胡萝卜去皮切丝，卷心菜切丝，蟹肉蘑菇切丝。
(2)卷心菜、蟹味菇和胡萝卜分别在锅里煮。
(3)打鸡蛋，过筛。加入水和淀粉，搅拌均匀。
(4)将蟹肉茸、卷心菜丝和萝卜丝加入蛋液中，搅拌均匀。
(5)热的时候，往锅里加入少量的油。将三分之一的蛋液倒入锅中，均匀涂抹，油炸至70%成熟。向前滚动，放在锅的一侧。
(6)第二次加入蛋液，迅速摊开，让蛋液粘在前面的蛋卷上，煎至70%成熟，然后从卷好的蛋卷上卷起来。
(7)第三次重复第二个练习。
(8)把它卷起来，煮好。
4、山药大麦粥
1，食物:山药200克，薏米50克，糯米50克，大枣20克。
2。实践:
(1)将约伯的眼泪清洗并浸泡一夜，将红枣清洗并浸泡10分钟。
(2)将山药切成块。
(3)将糯米洗净，放入电压力锅。加入适量水，约1000克。
(4)加入切碎的山药。
(5)加入洗净的红枣，按下煮粥键20
再过几分钟就好了。
(6)电压力锅减压后，可以打开锅盖。
(7)煮粥。
5，火腿鸡蛋粥
1，食物:1个鸡蛋，1个火腿，一点食用油，一点盐，一点鸡精，一点胡椒，一点葱，一点切碎的熟花生，和一点米粥。
2。实践:
(1)往鸡蛋里加一点盐，搅拌一下。
(2)用少许油加热平底锅，然后倒入蛋液。
(3)鸡蛋煮熟后，切成丝。
(4)将火腿切成丝，在锅中翻炒，备用。
(5)把米粥倒进锅里煮。
(6)然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
(7)煮沸后，加入适量盐和鸡精。
(8)煮至盐融化，然后放入碗中，撒上花生、胡椒和葱花。
6，番茄牛肉汤
1，食物:50克西红柿、50克牛肉馅、适量淀粉和几片芫荽叶；面粉100克，白菜25克，胡萝卜15克，瘦肉馅15克，葱姜适量。
2。实践:
(1)将植物油加入预热的炒锅，加入葱花、姜末等。油加热后放入锅中，最后加入适量的水。
(2)将牛肉馅焯一下，去掉生肉的腥味，然后放入锅中，加入几滴醋，用文火炖。
(3)牛肉馅腐烂后，将西红柿切成薄片，用水淀粉增稠，加入少量精盐调味，离开锅时撒上芫荽叶。
7，南瓜沙拉吐司
1，食物:1份沙拉、2片吐司、1根黄瓜、几个西红柿和1/2个南瓜。
2。实践:
(1)在电饭锅里蒸南瓜块，让它冷却...然后把它们和沙拉一起放入护发素中搅拌。
(2)美味的南瓜泥很容易被拔去。
(3)芦笋可以煮熟，挤压成南瓜泥，享受清爽可口的食物。
(4)早餐馅料也可以做哦~准备:简单的黄瓜丝和切片，和一些小番茄。
(5)在两片吐司上涂上冷南瓜泥，再涂上黄瓜丝。夹住两片吐司后，用可爱的小花煎蛋卷将吐司压成蕾丝形状(你也可以用蛋糕杯和其他小东西)。
(6)在烤箱中烘烤的微焦酥脆。
(7)把黄瓜和西红柿放在盘子里享用。
8。不吃早餐容易患的疾病
1。胃炎和胃溃疡不吃早餐对消化系统最有害。在正常情况下，前一天晚上吃的食物会在大约6小时后从胃空排入肠道。如果第二天的早餐和午餐不好，胃酸和胃中的各种消化酶会“消化”胃粘膜。从长远来看，分泌粘液的细胞的正常功能将被破坏，这将容易导致消化系统疾病，如胃溃疡和十二指肠溃疡。
2。胆结石
德克萨斯大学的研究人员建议早餐尽量少吃油腻的食物，不要不吃早餐，因为你必须赶去上班或者在早上熬夜。因为在空腹部的时候，胆汁很容易沉积，这很可能会引起结石症状。喜欢吃肉而不喜欢吃甜食的人，由于脂肪和胆固醇摄入过多，也容易形成胆结石。过多的甜食也会促进胰岛素分泌，加速胆固醇在胆汁中的沉积并形成胆结石。
3。月经不调和盆腔炎
许多爱美的女性在节食的时候会吃早餐，这会给生殖系统健康带来隐患。尤其是在冬天，如果不吃早餐，人体的“火力”会加倍不足，导致女性身体受凉，进而收紧盆腔血管，造成卵巢功能障碍，导致月经过少、月经不调，甚至闭经。
4。冷
英国研究人员最近对100名学生进行了调查，发现经常感冒和生病尤其发生在不吃早餐的儿童中。与那些不吃早餐的人相比，经常吃早餐的人，尤其是那些早餐吃谷类食品的人，感冒较少且较轻。
5。心血管疾病
伦敦圣乔治医院的首席营养学家凯瑟琳·科林斯认为，长期不吃早餐很容易在血管内壁沉积低密度脂蛋白，导致动脉硬化。此外，一些科学家对长期不吃早餐的人进行了详细的研究，发现他们患心肌梗塞等疾病的几率比通常吃早餐的人高得多。
6。坏牙
美国科学家最近进行的一项研究显示，经常不吃早餐的2-5岁儿童患蛀牙的风险比吃早餐的儿童高四倍。这是因为不喜欢早餐的孩子经常喜欢在他们感到饥饿时吃零食，这很容易在早餐时形成厌恶或恶心的条件反射。此外，零食中的高糖含量为蛀牙创造了环境。
[必须健康地吃早餐。哈尔滨医科大学第四附属医院胃肠病学副教授刘墉提醒说，健康的早餐应该包括脱脂牛奶、酸奶或奶酪(3岁以下的儿童应该吃脱脂乳制品)和食品，即燕麦粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。
儿童早餐是一个家长不应该忽视的问题。即使父母很忙，他们也应该让孩子吃好。否则，不仅会影响孩子的发展问题，还会影响他们正常的精神状态。长期不吃早餐是有害的。现在许多父母没有时间自己吃早餐。这很糟糕。早餐不仅是为了吃，也是为了吃好。