我们这边有一句俗话不知您听说过没有，就是多喝水多喝汤吃饭不被伤，意思就是说喝汤的重要性。小编一直以为煲汤喝汤一直是南方人专利，北方人要稍差一点。其实呢，北方人喝汤多在冬季天冷的时节，小编向大厨学来了几款适合冬季进补的滋补汤，快点和您一起分享一下，让你在冬季来临之际好好的补一补。
食谱一：排骨茶树菇汤
首先，买好1斤排骨、若干茶树菇以及生姜跟盐。
其次，将排骨直接切段了洗好，生姜切片，茶树菇浸泡在水。备好锅加上水将排骨烫煮后捞出。
然后，取出炖锅加上水。将排骨、茶树菇以及生姜都下锅了开始烧煮。
最后，烧开后用小火炖煮120分钟，加上盐即可。
食谱二：竹蔗羊肉汤
首先，买好羊肉，玉米、党参、枸杞、白萝卜、黄芪、红枣还有竹蔗以及生姜盐。
其次，将羊肉直接切块了洗好了，放在锅中加上水，将生姜直接切两片放在锅中烧煮去腥后捞出洗好。将白萝卜切片了，竹蔗切块，其余材料处理后备用。
然后，取出炖锅加上水，将羊肉直接下锅了，再放竹蔗、白萝卜、羊肉还有黄芪跟党参直接炖煮半小时。
最后，烧开后，将玉米粒还有红枣下锅了，炖煮十分钟，将盐还有枸杞也下锅了。
食谱三：生蚝煲鸡汤
首先，准备好生蚝、鸡肉、沙姜、花生油、生粉以及胡椒粉跟蒜苗。
其次，将生蚝洗好了，加上生粉再洗干净了，蒜苗切段生姜拍碎。
然后备好锅加上花生油烧热了，将生姜爆炒后加上鸡肉直接翻炒出味道来。再将鸡肉、上将也放入锅中，直接小火炖煮半小时，加上大蒜和生蚝以及盐跟胡椒粉搅拌后即可。
以上，我们为您推荐了三款适合冬季进补的靓汤，大家快来看看吧，简单易学、有营养健康。冬季的养生大家一定要注意了，首要的问题是保暖，不要在为了美丽而不注意添加衣物了。第二就是补养身体，多吃点好的增强身体的免疫力抵抗力，喝些滋补汤、滋补粥是不错的选择，这就要看您的手艺喽!快来学学吧！