1、孕早期营养生理特点
怀孕初期吃什么好 孕早期食谱有哪些 ，早孕的好食谱是什么早孕是指妇女怀孕的前12个月。这个时期是胚胎发育和各种器官形成的重要时期。不合理的营养很容易导致流产、胎儿畸形、先天性愚蠢和其他异常。因此，应特别注意早孕。重要的是要保证每日摄入量，并安排每日三餐之间的摄入量。各种食物应合理搭配，多吃富含铜、锌、碘和维生素E的食物，以保证胎儿的正常生长发育。
2、抗孕吐
图一鲜柠檬汁
将500克新鲜柠檬去皮去核，切成小块，放入锅中，加入250克白糖浸泡24小时，然后用小火煨至汁液耗尽，冷却后加入少许白糖即可食用。每天一剂，每天两次。柠檬汁是一种很好的碱性食品，具有抗妊娠呕吐的作用。
图二生姜韭菜生菜汁
将20克生姜、50克韭菜和50克莴苣捣碎成汁，每天2剂，疗程7天。姜、韭菜和莴苣，像柠檬汁一样，具有止吐作用，还可以补充维生素C。
图三补充叶酸
我们都知道叶酸补充是孕妇每天的必修课，叶酸的最佳来源不仅仅是药片，还有水果、蔬菜和肉类。
(4)菠菜
蔬菜和水果是准妈妈们必须吃的食物，其中菠菜最合适。因为菠菜的叶酸含量在蔬菜清单上最高，每100克菠菜中叶酸含量为50微克。应该注意的是菠菜也含有高含量的草酸。过量的草酸会影响人体对铁、锌和钙的吸收。因此，食用菠菜前最好先将菠菜预煮，以大大降低草酸的含量。
(5)鸡肝
鸡肝不仅含有人体所需的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A，还含有大量叶酸，被誉为“叶酸之王”。据报道，每100克鸡肝中叶酸的含量为1172.2微克。
(6)黄豆
大豆富含高质量的蛋白质，每个人都很清楚这一点。事实上，大豆干还含有非常丰富的叶酸，所以在怀孕早期食用大豆不仅可以补充蛋白质，而且有利于叶酸的摄入。
3、孕早期食谱
图一豆腐皮粥
原料:豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克；
练习:将豆腐皮切成小块，洗净抛光的粳米，放入锅中，加水煮沸，加入豆腐皮和冰糖，用文火煮粥。功效:治疗肺热咳嗽和妊娠咳嗽。图二萝卜炖羊肉
原料:羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、芫荽、盐、胡椒和醋适量。
练习:图1将羊肉切成2厘米见方的小块；萝卜切成3厘米见方的小块。切割欧芹。将羊肉、生姜和盐放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，用文火炖1小时，然后将萝卜片放入锅中煮。图3加入芫荽和胡椒，上菜。功效:适用于消化不良等疾病，能增加食欲。图三白菜奶汁汤
原料:卷心菜500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克(也有肉汤)，一点湿淀粉，一点食用油和一点鸡油。
练习:照片1:白菜去筋洗净，切成4.5厘米长1.5厘米宽的条，在水中煮熟，捞出，控制去水。将食用油放入锅中加热，倒入汤，加入味精、精盐和卷心菜，煮1-2分钟，加入牛奶。煮沸后，加入淀粉和鸡油，即可食用。功效:增进食欲。4、孕早期食谱参考
早餐:粳米、牡蛎、芝麻酱、菠菜、西红柿、鸡蛋等。如牡蛎粥、芝麻酱菠菜、西红柿炒鸡蛋和一杯牛奶；点心:梨，如冰糖炖雪梨。
午餐:米饭、小米、绿豆芽、猪肝、鲫鱼、鸡肉等。比如两个米饭，豆芽炒猪肝，je5、白菜奶汁汤
(1)去除肌腱并清洗卷心菜，切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条，然后在水中烹饪
拿出来控制含水量。
②放另一个锅在火上，加入食用油加热，例如加入汤，然后加入味精、精盐和卷心菜。
燃烧一两分钟，加入牛奶，煮沸锅，加入淀粉，倒入鸡油，放入盘中。
特点:乳白色，浓郁的乳味，让你胃口大开。