1、韭菜
怀孕初期吃什么蔬菜好 怀孕初期吃什么蔬菜最好 ，怀孕初期吃什么蔬菜好怀孕初期吃什么蔬菜最好韭菜含有植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等有益人体健康的成分，具有补肾健脾、润肠通便的功效。怀孕期间，子宫压迫直肠，这很容易导致便秘。吃含有粗纤维的食物，如韭菜，有很好的放松效果。
2、莴苣
女性在怀孕期间需要补充大量叶酸，以免影响胎儿大脑发育，避免胎儿畸形。莴苣含有大量叶酸。妇女在怀孕期间经常吃莴苣，这有助于胎儿脊髓的正常形成。此外，莴苣还含有大量的锌和铁元素，容易被人体吸收，有利于治疗缺铁性贫血、增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动。
3、生菜
莴苣含有多种维生素和矿物质，富含水、膳食纤维和维生素C，以及甘露醇和其他有效成分。莴苣具有止痛、催眠、降低胆固醇、利尿和促进血液循环的作用。孕妇怀孕早期食用莴苣能有效改善血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化和吸收，清除体内垃圾和毒素。但是，应该注意的是，孕妇不应该生吃莴苣，莴苣含有大量的细菌农药，生吃时容易腹泻，这对胎儿不利。孕妇在吃生菜做熟食之前必须先把它洗干净。
4、马铃薯
土豆营养丰富，容易被人体消化吸收。其中所含的粗纤维可促进胃肠蠕动，加速肠道胆固醇代谢，有效降低胆固醇，润肠通便，有助于改善妊娠期便秘症状，促进胎儿发育和生长，保护妊娠期健康。
5、玉米
玉米含有高膳食纤维，能有效刺激胃肠蠕动，加速排泄，帮助缓解孕妇便秘。它还具有利尿、降血压、增强新陈代谢和美容的作用。玉米脂肪中的维生素E有利于防止细胞氧化和老化，从而有助于胎儿智力的发育。用玉米须代替茶煎服，还可以预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症、消化不良等疾病。
6、补充哪几种营养元素
蛋白质:当你怀孕一个月的时候，你应该每天吃60到80克蛋白质，以保证受精卵的正常发育。
碳水化合物:当你怀孕一个月时，你应该确保每天摄入超过150克碳水化合物来补充怀孕期间所需的能量。叶酸和维生素:孕期补充大量叶酸可预防孕妇的胎儿畸形、早产、流产等现象；维生素补充剂可以帮助孕妇吸收更多的营养。水和无机盐:补充水和无机盐(即各种微量元素)在胚胎的早期形成和发育中起着重要作用。7、怀孕初期不能吃什么
孕妇应避免吃刺激性更强的食物:刺激性食物主要指调味品和蔬菜，如葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等。这是因为这些辛辣食物会随着母体血液循环进入胎儿体内，对胎儿心脏产生不良刺激。会使孕妇口干、眼疼、心烦气躁，不利于胎儿心脏的正常发育。
孕妇不应该吃人造食物:零食、罐头食品、方便面等。这主要是由于有意添加了各种人工或天然色素、香精、防腐剂等。在生产、加工和储存过程中。动物实验证明，膀胱癌、细胞染色体异常和胎盘生长障碍均可发生。孕妇不应多吃油条:制作油条时，应加入一定量的明矾，明矾是一种含有明矾的无机物 孕妇应该避免吃冷饮:一些女性喜欢吃冷饮，因为怀孕后的内热对她们的健康不利。怀孕期间，孕妇对胃和肠内的冷热刺激非常敏感。多吃冷饮会导致胃肠血管突然收缩、胃液分泌减少和消化功能下降，从而导致食欲不振、消化不良、腹泻，甚至胃痉挛和严重腹痛。孕妇的鼻、咽、气管和其他呼吸粘膜经常充血和水肿。如果含有大量食物和冷饮，充血的血管会突然收缩，血流量会减少，从而降低局部阻力。