说起茶树菇，大家并不陌生。很多人都喜欢吃茶树菇，主要是因为茶树菇的味道鲜美。有很多人喜欢把罐装的茶树菇搭配上鸡蛋干进行凉拌，做成下酒菜。这道菜非常好吃，做法特别简单，如果家里临时来了客人，其他的菜又不太凑手，这时就可以选择凉拌菜:茶树菇和鸡蛋干。这道菜老人和孩子都能吃，受到了很多人的欢迎。那么，茶树菇有哪些做法呢？今天小编来给大家分享一下。
做法一：茶树菇炒肉
步骤：先备好茶树菇、五花肉还有盐和生抽即可。先把茶树菇直接清洗一下，将根部直接去掉洗好了，加点盐浸泡几分钟。将猪肉直接洗好切片了，加点盐跟生抽腌制一会。然后备好锅烧热了，将五花肉直接炒出油来，再将茶树菇下锅翻炒。最后加上生抽翻炒后即可。
做法二：茶树菇排骨汤
步骤：先备好排骨、茶树菇、还有板栗以及蜜枣跟生姜和盐。先把排骨直接切段后洗好了，将茶树菇洗好浸泡一会切段，板栗处理后浸泡在水中。备好锅将排骨下锅烧煮一会捞出。最后炖锅加水将蜜枣生姜还有排骨以及板栗下锅烧煮，先烧沸后用文火炖煮60分钟，再将茶树菇下锅烧煮半小时即可。
做法三：茶树菇鸡汤
步骤：备好土鸡、茶树菇还有红枣以及枸杞跟白参和莲子。先把茶树菇直接洗好浸泡一会，将枸杞红枣也浸泡在水中。将土鸡直接宰杀后处理干净了，放入锅中加水烧煮后捞出备用。然后备好炖锅加上水，将土鸡下锅烧煮，再放入生姜以及莲子直接大火烧沸了，再用文火炖煮60分钟。最后加入枸杞、红枣还有茶树菇直接烧煮50分钟加盐即可。
也许很多人会觉得茶树菇是凉拌吃的，这就大错特错了，因为茶树菇不但可以凉拌，而且还可以做汤和炒肉吃。这样的做汤方式可能有很多人会感觉惊讶，其实是不足为怪，只不过是用这种方法的人不太多罢了。小编非常喜欢吃茶树菇，所以在工作之余一有时间就研究茶树菇的做法。经验告诉我，茶树菇炒肉味道鲜美，希望大家有时间也来学习一下更多的茶树菇的做法，享受更多的美味。