在现实生活中，紫薯是一种不太常见的食物。很多女性朋友都喜欢吃紫薯，因为紫薯含有丰富的营养成分，吃了紫薯以后，除了可以帮助人们消化之外还能够减肥。由于紫薯的这一特点，使得它深受女性朋友的喜爱。很多人都喜欢把紫薯洗干净以后放在锅里蒸熟，然后用手拿着吃。其实，紫薯的做法还有很多。那么，
紫薯怎么做才能更有营养呢？小编来给大家说一下。
食谱一：紫薯银耳汤
做法：先准备好紫薯、银耳、还有冰糖。先把银耳直接浸泡在水中60分钟，变软后捞出直接撕块了。将红薯直接去皮后切丁了。然后备好炖锅将银耳加水下锅了，直接炖煮60分钟再将紫薯还有冰糖下锅了，继续炖煮半小时左右即可出锅啦。
食谱二：紫薯苦瓜
做法：先备好苦瓜、紫薯还有蜂蜜、将紫薯直接削皮切块了，直接蒸熟后捣碎了，适当的加点蜂蜜做成紫薯泥备用。将苦瓜直接切段去籽，备好锅加上水烧沸了，将苦瓜烫煮后捞出。然后将紫薯泥填满苦瓜圈即可装盘出锅。
食谱三：紫薯馒头
做法：先备好紫薯、面粉还有酵母即可。一开始先把紫薯直接去皮蒸熟了，将其捣碎后备用。其次捣碎后的紫薯多揉揉，期间要适当的加点面粉搅拌一下。然后将酵母直接加点水，再将其一点点的加入到紫薯中，将其揉成面团即可。最后就是将其做成馒头样，直接开始蒸煮即可。
食谱四：紫薯粥
做法：先备好紫薯、大米还有糖即可。先把大米浸泡在水中60分钟，再将其洗好了下锅熬煮。然后将紫薯直接去皮切块了洗好直接蒸熟了，捞出后捣碎了。等待大米烧煮到八成熟时将将紫薯泥下锅开始用小火炖煮，最后加上糖即可。
上是小编给大家分享的紫薯的几种做法，你学会了吗？这几种做法其实是相当简单的，也是很容易学会的。小编特别喜欢吃紫薯，因此在工作之余，小编都喜欢到厨房做一些美食来吃。你喜欢吃紫薯吗？如果你也是紫薯的忠实爱好者的话，希望你也能在百忙之中抽出一些时间来学一下紫薯的更多做法。小编相信你用过紫薯的这些做法之后，一定会更加爱上吃紫薯的。