糖尿病吃什么好 推荐卤牛肉的做法帮你缓解糖尿病

糖尿病是生活中很常见的一种病，对糖尿病的饮食注意事项大家了解的也很多。众所周知，糖尿病人不能吃含糖量高的食物。前段时间，我遇见了一位朋友，她说前不久去医院体检时被告知得了糖尿病，家里人都很难过。医生给她写了饮食食谱，并要求她一定要严格控制好自己的饮食，不能乱吃东西。今天小编给大家推荐一下卤牛肉的做法，希望能够带给糖尿病人一些帮助。

卤牛肉的家常做法

第一，牛腱子、盐、葱姜、花椒还有生老抽。再备上桂皮八角还有花椒以及料酒跟干辣椒。

第二，将牛腱子直接洗好了切半，将生姜直接切片。备好过加上水将牛腱子直接下锅，再放入生姜直接开始烧煮。

第三，备好炖锅加上卤水还有清水，再将盐生老抽还有料酒以及香叶跟桂皮直接下锅，最后再放入葱姜，花椒还有干红辣椒即可。

第四，将其烧开后加入牛腱子直接开始烧煮，等到烧沸后用小火炖煮60分钟。

第五，将烧煮后的牛肉直接捞出后即可食用。

卤牛肉注意事项

第一，在牛肉的选择上面最好是用牛腱子，这位不的牛肉不容易散掉而且口感也不错。

第二，牛腱子中含有不少血液，因此朋友们可以在洗好后将其浸泡在水中。

第三，30分钟后将牛肉直接下锅烧煮后捞出，用清水洗洗这样比较有口感哦。

第四，其实卤水还想要的偶可以将其放在冰箱中冷冻起来，不然容易损坏。

以上是小编给大家分享的卤牛肉的做法，你学会了吗？牛身上的肉有很多种，在这里小编要提醒大家的是，做卤牛肉最好选择腱子肉，因为腱子肉味道鲜美，做出来的卤牛肉也最好吃。如果你的身边有糖尿病患者，请你一定要把这道菜推荐给他。另外，卤牛肉不光适合糖尿病人吃，正常人吃了也照样有好处。希望你一定要掌握这道菜的做法，缓解一下病情或者享受一下美味。