三伏天必不可少的三款凉菜

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进入三伏天之后很多的朋友都开始各种清热解暑或者是养心润肺等等,而食欲对于他们来说就是大难题,太热导致食欲不振。那当你三伏天没有食欲时可以试试这几款凉拌菜哦,不仅...

进到三伏天以后许多的盆友都逐渐各种各样清热去火或是是养神润肺止咳这些,而胃口针对她们而言便是大难点,太热了造成 食欲不佳。那如果你三伏天没胃口时能够 试一下这几种凉菜哦,不仅健脾开胃并且还能健康养生噢噢。

凉拌莲藕

作法一:凉拌莲藕

第一步,备好连藕、蒜头、生抽酱油、醋、盐、白砂糖、芝麻油和葱。

第二步,将连藕立即削皮后处理工艺好切成片了,入锅烫煮了。葱姜蒜立即切末预留。

第三步,备好碗再加上生抽酱油、醋、盐、白砂糖和芝麻油拌和成料汁。

第四步,碗中再加上连藕和葱姜蒜,将料汁倒入后拌和就可以。

凉拌苦瓜

作法二:凉拌萝卜丝

第一步,备好茄子、小米辣、辣椒干、芝麻油、蒜头、盐、白米醋和白砂糖。

第二步,将茄子立即对半切,去籽后洗好啦,将其切割成块。

第三步,备好锅加水烧开了,将盐入锅,加芝麻油。再将茄子立即入锅了。烫煮后捞起来。

第四步,备好碗,蒜头切末装进去,再放盐、醋、白砂糖和芝麻油拌和了。炒菜锅给油立即烧开了。

第五步,将小米辣和辣椒干立即入锅煎炸了,将其倒进茄子中,加料汁拌和后就可以。

凉拌豆腐

作法三:凉拌豆腐

第一步,水豆腐、葱、香莱、生抽酱油、醋、盐和芝麻油。

第二步,将水豆腐立即解决后切片了,放进沸水中烫煮,捞起来放进冷水中。

第三步,香莱和葱立即剁碎了,将水豆腐捞起来放进碗中,加料汁。

第四步,然后再加上葱和香莱,最终加麻椒油立即拌和后就可以。

假如说在三伏天,你要想养神润肺止咳,没胃口的情况下,那麼能够 试一下之上的几种凉菜哦,全是制做简易,作用强劲的家常小炒哦,小伙伴们彻底能够 试一下哦,肯定是好用的。

 

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