怎么用南瓜做蛋糕,看了你就知道,请你教我做蛋糕

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怎么用南瓜做蛋糕,看了你就知道·怎么用南瓜做蛋糕。你看着它们就知道了,怎么用南瓜做蛋糕,看了你就知道

南瓜是一种常见的食物,味道软糯,富含多种营养成分,包括果胶、维生素C、胡萝卜素和番茄红素,食用后可增强人体免疫力。在制作,有很多种吃法,不仅作为蔬菜,也作为甜点

南瓜无油蛋糕:

南瓜富含水分,不用油就可以做成蛋糕。准备3个鸡蛋、65克低筋面粉、40克南瓜泥、30克白糖、2勺蜂蜜和适量椰奶。

南瓜洗净去皮切块,放入蒸锅蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥备用;将蛋清和蛋黄分开,在蛋黄中加入蜂蜜,充分混合,然后加入南瓜泥搅拌均匀,然后将低筋面粉过筛加入,用刮刀上下转动,制成精致的南瓜面糊。

怎么用南瓜做蛋糕,看了你就知道

将白糖倒入蛋白中三次,搅拌至难以起泡,将一部分蛋白与南瓜面糊混合,然后加入剩余的蛋白,继续搅拌混合均匀,成为精致的南瓜蛋糕糊,然后在模具底部撒上适量的椰子,倒入南瓜蛋糕糊,撒上椰子。烤箱提前预热,150烘烤30分钟。

除了制作,南瓜还可以做成蛋糕,以下甜点也可以做成:

准备南瓜,白糖,糯米粉,红豆沙。南瓜洗净,去皮,切块,放入蒸笼蒸熟,然后加入适量白糖,用勺子压成泥状;加入适量糯米粉,搅拌均匀,揉成面团,将面团分成小块,揉成团,然后用手压平,用红豆沙包裹,然后压平。

不粘锅加入适量的食用油,用小火慢慢煎至两面金黄。

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如果怕南瓜派太粘,可以减少糯米粉的用量,加入适量的米粉,可以让南瓜派口感更好,减少糯米粉的用量,使成品更容易消化。

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