三色糙米提前泡多久

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/ / 来源: 华夏健康网 分类: 饮食生活 作者:健康宝 发布时间:2020-08-07 20:50 围观:
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在烹饪三色糙米之前,最好将其浸泡在40度左右的温水中约30分钟,这样可以吸收水分,使其更容易烹饪。如果浸泡在冷水中,它需要浸泡大约三个小时。

三色糙米的皮比较硬,所以不容易直接煮熟,所以这种食物在吃之前必须提前浸泡,这样糙米的味道会更好。

浸泡过的三色糙米可以在大约40分钟内轻松煮熟。

购买三色米时,我们必须注意一个事实,即如果发现变色是正常的。三基色糙米的表皮含有天然花青素,相对易溶于水,因此容易出现变色现象。

三色糙米有许多不同的烹饪方法。最正确和简单的烹饪方法是用清水洗净准备好的三色糙米,浸泡一段时间。当糙米变软时,把它放在干净的锅里,用火慢慢煮。

三色糙米也可以在高压锅里煮,这样它就不会煮得不好。烹饪时,事先用清水焯一下,然后直接放入高压锅中,加入适量清水,然后盖上锅盖,加热煮沸,使高压锅的高压阀门上升,然后继续用小火烹饪半小时左右,关火,这样糙米也可以烹饪。

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