芋头能放冰箱冷藏吗

正常情况下，芋头不能存放在冰箱里。冰箱不适合存放芋头，因为温度低，容易使芋头变黑变软，影响芋头的味道和口感。冰箱和冰柜都不适合储藏芋头，储藏芋头的适宜温度为10-15。

芋头不宜在0以下或25以上贮藏，否则会加速芋头的腐烂。一般家用冰箱的冷冻室温度控制在-4 - 24，而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食品，不适合低温保存，否则会发生褐变、发黑、软化等冻伤，因此芋头不宜存放在冷冻室。

一般来说，带回家的芋头会带一些泥。储存期间不要清除泥浆。将芋头直接储存或包装在没有封口的纸箱中，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。

家里买的芋头干最好放在阴凉干燥的地方，也可以直接放在外面。它不需要包在包里。如果有更多的，它可以放在一个纸箱里，然后它可以放在一个通风的地方。芋头的最佳贮藏温度为10-15度，7度以下易腐烂，25度以上易腐烂，所以必须掌握好贮藏温度。

应该注意的是，如果芋头去皮，它的储存时间会缩短。一般来说，去皮的芋头只能在淡盐水或小苏打水中保存几个小时，通过油炸、蒸或制作干芋头可以保存更长时间。

有许多常见的蔬菜，它们有不同的储藏温度。西红柿、菠菜、蘑菇和花椰菜的最佳储藏温度约为0摄氏度。黄瓜、青椒、茄子和生姜的最佳贮藏温度约为10摄氏度。韭菜黄、韭菜绿和大蒜绿可以在帮助下用大白菜的叶子包裹和绑起来，放在房子的阴凉处，远离水，这样它们可以保存很长时间。