说起鸡蛋，大家都不陌生。很多人都喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋很有营养。鸡蛋的吃法有很多，可以蒸着吃，也可以炒着吃，还可以煮着吃。在这几种吃法当中，最有营养的的要数煮鸡蛋了。现在很多小学生每天在学校都要吃营养餐，内容是煮鸡蛋和学生奶，营养相当丰富。那么，煮鸡蛋是需要多长时间呢?今天小编就来给大家分享一下答案，希望能够给大家带来帮助。
鸡蛋蒸煮要这个时间最美味
其实在生活中有听过鸡蛋蒸煮时用筷子夹得起来就是熟了可以食用了，估计有不少人都用过这个方法吧。其实鸡蛋蒸煮的时间不需要过长，八分钟是最为适合的。因为蒸煮八分钟时蛋清还是处于嫩滑的状态，而且蛋黄并没有完全凝固了，就像荷包蛋一样的美味。因此蒸煮八分钟的鸡蛋才是最美味的。
不同时间蒸煮的鸡蛋
三分钟：在冷水下锅后烧沸等待三分钟就捞出的鸡蛋其实还是属于生鸡蛋的，此时的蛋清正准备凝固花，而蛋黄则是开始变色而已，因此跟生鸡蛋无疑，所以3分钟下的鸡蛋是不适合吃的。
五分钟：在烧沸后继续烧煮五分钟的鸡蛋蛋清已经凝固了，不过蛋黄正是属于刚刚开始凝固的症状，因此要慎吃。
八分钟：其实这个时间的鸡蛋无疑是最好吃的，因为蛋清凝固嫩滑，而且蛋黄其实还是处于糖心的状态，因为喜欢这类鸡蛋的可以蒸煮八分钟哦。
十分钟：其实鸡蛋烧沸后继续烧煮十分钟或以上的话基本鸡蛋的内部都开始发生了变化，不仅仅消化难而且还会导致有害物质的出现。
以上就是小编给大家分享的煮鸡蛋的方法了，你学会了吗？其实煮鸡蛋也是一门学问，煮的时间长短不同，煮出来的效果也是不同的。当鸡蛋在水中煮三分钟的时候，蛋黄还没有开始凝固，这时候是不能吃的；当鸡蛋在水中煮五分钟的时候，蛋黄刚刚开始凝固，这时候吃鸡蛋一定要小心；但是鸡蛋在水中煮的时间一旦超过10分钟的话，就会使鸡蛋很难消化。建议大家煮鸡蛋的时间定为八分钟是比较好的。