俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。这句话就是告诉我们萝卜不仅是冬季的产品，更是养生保健的好东西。白萝卜的功效有很多，比如可以利尿、增强抵抗力，因此在人们的饮食中也扮演着非常重要的角色，但是白萝卜虽好，当它与一些食物同食的时候，就会造成一系列的不良反应，比如何首乌、动物肝脏、黑木耳等等，因此要引起重视，下面我们就具体来看看白萝卜不能和什么一起吃吧。
第一：胡萝卜
其实不管是白萝卜还是胡萝卜都不适合同吃的，从营养角度来说白萝卜的维c含量非常的多，但是胡萝卜有名为“抗坏血酸”的物质，这种物质会直接破坏掉维c，影响吸收。因此两者不适合。
第二：柿子
吃白萝卜还可以吃柿子吗?绝对不行哦。因为柿子进食之后会有酸性物质在肠道内，而此时再吃白萝卜则会导致硫氰酸的出现，这种属于甲状腺的克星，很容易诱发甲状腺肿的，因此也是不适合一起哦。
第三：木耳
吃白萝卜时一定不要跟木耳一起吃哦，否则很容易导致皮肤问题哦。白萝卜本身是具有清热解毒的效果，但跟木耳搭配时就会有一些敏感体质的人产生一些影响，从而导致皮炎的出现。因此两者是不适合同吃的。
第四：人参
白萝卜不能和什么食物一起吃呢?人参绝对是不行的，两者的类型是相对的。从类别来说白萝卜是寒性类的食物，而人参则是热性类的，两者一起吃的话则会没有效果，简单说就是没有任何的营养效果了。因此，不适合一起吃哦。
我们知道这两种萝卜都是很好的食材。其中白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。白萝卜是人们最受欢迎的蔬菜，吃白萝卜对人体有很多益处，对于大小便不通畅、气胀、肺热等的朋友可以多吃白萝卜，对通便和养胃都有很好的效果。但是不适合和白萝卜一起吃的食物也有很多，大家吃的时候一定要注意。