现在的超市大多数都有百合售卖，因为百合是食药两用的，百合熬的粥特别好喝，百合是一个非常好的药物，它口感好，作用也多，也是临床常用的药物。百合首先有润肺止咳的作用，比如咳嗽的病人，用百合只是代茶饮，也有一定的止咳的效果。其它还有宁心安神的作用，对于失眠的病人应用百合，比如睡前吃百合有安神的作用。百合还同时有美容的作用、防癌的作用，提高免疫力，延缓我们衰老，使我们看起来年轻。
第一：减少皱纹
适当的吃点百合可以避免更多的皱纹滋生哦，因为百合中有着不少的钾元素，这类元素可以加速代谢，让肌肉更加的有弹性，皱纹自然就会消失了。
第二：安神
如果说你心神不宁或者是心烦意燥时可以适当的吃点百合哦，百合中有着秋水仙碱，这种物质是具有安神的效果，因此很适合食用。
第三：催眠
相信睡眠不好的朋友有很多吧，那怎么增加睡眠呢?其实可以适当的吃点百合哦。百合的营养多，其中有名为“百合苷”的物质，它有催眠的作用可以让你快速进入睡眠。
第四：美容
美容是女性重点护理的部位，那你知道百合也是具有美容的效果吗?其实百合中有不少的黏液质和维生素，这两种物质对于皮肤细胞来说有加速代谢的效果哦，因此坚持吃百合的朋友可以美容哦。
第五：抗癌
百合还有哪些功效与作用呢?其实百合的抗癌效果也是极好的。据悉百合中含有不少的活性生物碱，这些生物碱可以以抑制癌细胞的增殖哦，有效的减少癌细胞的扩散，增加你的抗癌能力。
百合的功效特别多，百合除了用来观赏之外，在中医上也有药用价值，百合还是一种良好的美容养颜佳品，其鲜品中含有丰富的维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有益，经常食用，可使面貌光泽。百合换可以熬粥，百合粥，取百合，粳米，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅中加水，用小火煨煮。所以说百合的作用有很多，上面就是小编为大家整理的百合的一些功效，大家可以好好的看看，百合确实有这么多的功效，希望大家可以收藏起来。