橘子是很多人都喜欢吃的水果，但是很少有人留着橘子皮的，橘子皮又名陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。别名:橘皮、贵老、红皮、可以说是一味中药，.橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。
橘子皮有什么用
第一，泡水
橘子皮在晒干之后可以用来泡水喝哦，只要将橘子切丝了，然后晒干了，喝茶时拿点出来泡在茶中即可，据说具有提神的效果哦。
第二，入药
橘子皮也是属于药材哦，常见的陈皮就是橘子皮经过处理后制作而成的。当橘子皮被当做药材时，可以帮你调气止咳还能避免消化问题哦。
第三，泡酒
橘子皮晒干之后可以用来泡酒。将橘子皮直接切块放入白酒中，在密封起来等待半个月左右即可食用，据悉橘子皮泡酒可以祛风湿哦。
第四，外用
橘子皮在生活中也有不少的妙用哦，比如说放在冰箱里面可以去除异味。当你晕车时可以用点橘子皮来改善头晕呕吐;橘子皮还可以用来泡脚，有利于缓解压力。
总之说皮橘子有什么用，那么以上四种就是最常见的用法了。其实橘子皮的功效有不少哦，下面就来了解了解。
橘子皮具体的功效与作用
第一，止咳消炎
秋季最常见的就是感冒咳嗽了，其实橘子皮就有止咳的效果哦。它含有不少的芳香醇物质以及挥发油，这些物质不但可以杀菌消炎而且还能止咳哦。
第二，暖胃
橘子皮还有暖胃的作用哦，因为它是属于温和性的物质，因此具有驱寒的效果，直接拿来泡水喝是可以达到暖胃的功效哦。
第三，助消化
你知道吗?橘子皮中含有的一些物质可以促进胃酸的分泌，因此消化不好的朋友可以适当的吃点橘子皮哦，它可以让你食欲大增而且加速食物的消化力增强哦。
橘子皮的功效有很多，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2~3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳，煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。所以大家吃完橘子，要留着橘子皮啊。