用最普通的食材做最有营养的美汤
今天的汤
炖四道菜鸭血汤
主要功效:补血养血
推荐人群:平时血虚眩晕,脸色苍白的人群,或者献血后人群
材料(2-3人)
熟地
各10g
当归,川芎,枸杞
各5g
红枣
六粒
鸭血
200g
瘦肉
50g
=步骤=
上告药食材洗净后加入1L清水
炖武火后,改变文火持续煮了0.5个小时。
然后放入切好的鸭子的血持续煮0.5小时
然后调味后吃
美汤姐姐特色评论
每年6月14日世界献血日,今年世界献血者日的口号是献血,让世界继续跳动。我们知道献血可以拯救患者的生命,适当的献血有利于他人和自身的健康,献血后,由于血细胞的数量减少,对骨髓产生反馈作用,促进血细胞的生成但是有人对献血还是充满怀疑,害怕引起贫血的不快感,今天我们向大家介绍一种益气补血的药膳使食疗加速我们自己的修复。该汤采用经典中药-四物汤调,此方是中医补血、养血经典处方药,据现代药理的研究它主要促进骨髓造血,纠正贫血,抗辐射损伤,抗血栓形成,抗缺氧它有很多作用,例如抵抗自由基的损伤。原方由于偏于干燥,食用后为了“容易点火”,添加清热冷血、养阴生津的面团,为了使汤的口感更丰富,添加枸杞、红枣等滋养药的食材,鸭的血含有铁非常丰富,而且容易被人吸收。因此,献血后,一碗滋养汤可以使我们的身体迅速恢复。
THE End
每天的福利
星期三
8:00-12:00
健康外来——郭丽娜
儿童健康、孕期营养、亚健康、慢性病烹饪、中医药膳烹饪
星期二
8:00-12:00
健康外来——何盈犀
慢性病营养、亚健康、中医体质辩证烹饪
美女姐姐队
团队介绍:
美汤姐姐团队由广东省中医院临床营养科几个资深医生组成,以结合传统中医精华和岭南汤文化为目的,对各种中医辩证和体质出各种美丽的汤广泛造福汤粉
郭丽娜
副主任医师
何盈犀
主治医生
许欣构建
主治医生
林淑祯?
主治医生
盛雯
医生
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——如果喜欢的话,就早点和朋友分享吧。
一起在这里吃,喝,聊一聊美丽的汤吧。