砂仁的作用与功效有什么？砂仁虽然是一种植物的果子，但是却拥有者调料和药材的双重身份，平时做菜的时候有时候会加入砂仁，中医用药的时候也会用到它，所以它的神奇功效有哪些我们来了解一下吧。
砂仁的作用与功效
1.抑菌消肿
这关键是由于它之中带有蒎烯类化学物质和砂仁酮等化学物质，这种化学物质有抑菌消肿的实际效果，能够抑止多种多样病菌及其细菌，避免细菌再造与繁育，进而防止一些病菌病毒性疾病。
2.助消化化积
它之中的挥发油成分很丰富多彩，能够合理推动消化酶的代谢，并加速快胃肠中食物的消化与消化吸收，进而具有促消化的实际效果。假如平常大伙儿有肚胀、消化不良、食欲不佳、消化不好等状况，能够适度吃些砂仁，可合理减轻这种病症。
3.提味增香
砂仁是一种普遍香辛料，它具备浓厚而长久的香味，大家在烹饪食物时能够放进适当的砂仁，那样会让搞好的食材具备更强的口味，尤其是在烹饪牛肉、羊肉或是鸡脯肉猪排骨等食物时，放进适当的砂仁能除去肉类食品，心跳并且能让肉质地更为鲜嫩美味。
4.预防心脑血管疾病
因为它之中的维他命、营养元素及其的脂肪酸成份，能够清理血管垃圾，提升毛细血管的延展性，值得一提的是，还能清洁血夜，减少血夜的黏稠度，能够合理预防血栓、心肌梗塞等心脑血管疾病。
5.祛湿除寒
砂仁是一种特性湿热并且可除湿寒的身心健康食物，大家服食它之后能除去人体内的体内湿气和凉气，能避免身体因湿寒太重而出現风湿关节痛，此外大家出現脾胃虚寒和腹腔冷痛及其拉肚子，等欠佳病症时立即服食一些砂仁也可以让病症迅速缓解。
从上文內容我们可以了解，砂仁的作用许多，适度的服用对身体有很多的益处，因此平常能够适度服用一些砂仁。可是，必须提示大伙儿的是，砂仁有很多的服用常见问题，以便安全起见，在吃以前，最好是掌握清晰，以防给身心健康产生威协。
哪些人不宜吃砂仁
砂仁是药，所以肯定是不能经常吃的，而且更不能大量吃的，我们既是把它作为食物也是作为香料与佐料使用的；
对于砂仁的具体禁忌，有一些人是不适合吃砂仁的，具体来说有两大人群，第一类就是本身有实热的，就是这个人本身热很重是不适合吃砂仁的，因为砂仁本身是性辛温的，它有助热的作用；
还有就是阴虚的病人是不能吃砂仁的，砂仁性辛温而且又有发散的作用，又是温燥的药物它就会伤阴，如果本身就是阴虚，再给病人伤阴的话就会适得其反。