冬季喝汤滋补是最佳选择 这些做法推荐给您

进入冬季，养生就进入新的阶段了，就是该进补了，不进补身体就会没有足够的能量抵御严寒。喝汤是不错的选择，一是喝上一碗热腾腾的汤可以驱寒暖身，二是喝汤易于身体吸收消化，三是滋补身体营养丰富。下面小编为您推荐几款适合冬季滋补暖身的高汤，大家一起来学学吧！晚上的时刻给家人露一手。

食谱一：蘑菇牛骨汤

步骤：首先就是准备好菠菜、牛骨汤还有蘑菇以及粉丝和白胡椒，再备上草果、大葱以及大料即可。其次将牛骨直接好好切段下锅烫煮，将蘑菇切半，菠菜处理后备用。然后将锅加水直接烧开了，将牛骨还有白胡椒以及草果跟大葱都下锅了，直接煲煮120分钟。最后将蘑菇还有菠菜分别下锅烧煮后加上粉丝即可。

食谱二：黄豆排骨汤

步骤：首先备好了黄豆、生姜、排骨还有盐以及鸡精。其次将黄豆直接浸泡在水中60分钟左右，将生姜直接切片了，排骨直接洗好后切成段，备锅加水加生姜直接将排骨下锅烧煮后捞出。然后备好高压锅加上水，将排骨、黄豆还有生姜直接下锅烧煮，煲煮1小时后加上盐味精等待150秒即可。

食谱三：豆腐酸辣汤

步骤：首先准备好木瓜、黄瓜以及豆腐跟盐还有鸡蛋以及生抽、再备上葱姜。香菜、水淀粉还有醋以及盐跟黑胡椒粉。其次将木耳切丝，生姜切丝，豆腐直接切块。然后备好锅加上油还有生姜以及香葱爆香了，再将木耳黄瓜下锅翻炒，加上水直接少主开了，将上抽盐还有香醋下锅了。最后将豆腐直接下锅加上水淀粉直接加上蛋液即可撒香菜。

以上，我们为您推荐了三款适合冬季滋补养生的靓汤，快来学学做做吧！其实喝汤不仅局限于冬季，汤类是一年四季养生的好选择，主要是做汤的配料要不断的做出调整，也要根据气候、天气的变化做出调整，南方人一年四字都在喝汤，真的是会养生。除了喝汤，对于养生来说喝粥也是不错的选择，易于消化好吸收。