小编第一次听说芋头还是在电视剧《宰相刘罗锅》中的一集广西给皇上进贡荔浦芋头，当时看到刘罗锅吃芋头吃的那么香甜，于是就到市场上买了几个回来蒸了蒸，蘸着白糖吃味道...
小编第一次听说芋头还是在电视剧《宰相刘罗锅》中的一集广西给皇上进贡荔浦芋头，当时看到刘罗锅吃芋头吃的那么香甜，于是就到市场上买了几个回来蒸了蒸，蘸着白糖吃味道还真不错。芋头这种食材富含淀粉及维生素，现在广泛被健康饮食的人们所认可，那么吃芋头究竟有什么作用和功效呢？听小编给您说说吧！
第一：增强免疫力
冬季不少人的免疫力都是直线下降了，那不妨吃点芋头吧。芋头有沾液蛋白，这种物质在被吸收之后就会转变成免疫球蛋白，那么你的免疫力就会上涨哦。
第二：保护牙齿
芋头可是牙齿的保护神哦，据悉芋头中有不少的矿物质，其中氟元素的含量比较高。这种原因对于牙齿有保健的效果，可以帮助清洁要吃避免臼齿的出现。
第三：防止便秘
你是否被便秘困扰呢?如果说你被便秘缠身了，那建议多吃点芋头吧。芋头含有的膳食纤维极高，它可以改善肠胃的蠕动，有效的防治了便秘的发生。
第四：补钙
我们都知道钙质是我们必需补充的营养素，一旦缺钙就会导致骨骼脆弱容易骨折受伤，因此需要多补钙来增强骨骼。而芋头中钙质的寒冷极多，适当的食用可以弥补悄悄流失的钙质。
第五：减肥
芋头还有哪些功效与作用呢?其实芋头还有减肥的效果哦。芋头的营养可以帮助代谢的加速，以此达到了燃烧脂肪的效果。而且芋头含有的热量避免低，饱腹感极为强很适合减肥哦。
以上，我们为您介绍了芋头的功效和作用，您看是不是它的功效真的很强大。尤其是其中的减肥效果，美女们应该选择芋头试试啊！还有饱受便秘折磨的朋友，吃芋头可以有效的缓解便秘。大家看芋头的功效和作用是不是和以前我们介绍的一种食材非常的相似呢，对就是红薯，您好好的想想它们是不是很想呢？
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