冬天到了，天气十分的寒冷，大家多想吃点好的，滋补身体提高免疫力抵御严寒，可是吃多了好的身体又免不了会发胖，这是爱好的养生的朋友，尤其是美女们不愿意看到的。怎么办，如何在冬天又进补又不长胖呢？快来和小编一起来看看吧，有三款既营养又滋补又不会长胖的鸡汤推荐给您。
做法一：花菇清炖鸡汤
第一步，备好花菇、土鸡、葱姜还有料酒以及盐。
第二步，将土鸡直接处理干净了，花菇直接泡发了，生姜切片，葱切段后备用。
第三步，备好锅加冷水，将土鸡直接切块了下锅炖煮，再加上葱姜。
第四步，适当的加点料酒，再放入花菇水以及花菇继续烧煮。炖煮1.5小时后加盐即可。
做法二：板栗清炖鸡鸡汤
第一步，备好土鸡、板栗、胡萝卜、葱姜以及枸杞还有西洋参跟胡椒粉和盐。
第二步，将生姜直接拍散了，将土鸡直接洗好切块了，将胡萝卜切块，葱切段。
第三步，备好锅加水加上生姜，将土鸡下锅烫煮几秒捞出。
第四步，备好炖锅加上葱姜还有水直接将土鸡下锅了。煲煮60分钟后捞出葱姜，加上胡椒粉以及西洋参跟盐。
第五步，将板栗以及西洋参翻进去炖煮60分钟，加上胡萝卜还有枸杞，30分钟后加上香菜即可。
做法三：莲藕清炖鸡汤
第一步，备好鸡腿、莲藕还有山药以及百合跟香菇，再备备上盐以及鸡精。
第二步，将莲藕直接去皮后切片了，将鸡腿直接洗好切块，山药直接去皮洗好。
第三步，将鸡腿直接下锅烧煮一会捞出沥干。备好砂锅加上水。
第四步，将;莲藕、鸡腿以及百合跟山药等等食材都一起下锅了，加上水直接大火烧沸了，再炖煮半小时即可加盐味精。
以上，我们为您推荐了三款适合冬季食用的既营养又长胖的清炖鸡汤，味道好美味哟！大家快来试试吧！其实，鸡肉就是一种低脂肪高蛋白质的食材，尤其是自家养的老母鸡，更是滋补，另外在搭配食材上大家要细心了，以上的莲藕、板栗、花菇等多是营养价值丰富的食材，只要大家有心就会做出美食哟！