北方已进入秋末冬初，是该进补的时候，吃肉当然能进补，但是煲汤更是不错的选择。说起煲汤，似乎南方人更加在行，因为南方天气热，易出汗，就损耗多，南方人几乎顿顿喝汤。多喝汤，不仅在北方进入秋冬季可以使身体温暖，还有一点就是汤比肉易于消化吸收，下面给您推荐几款广州人我的汤，然您品尝品尝。
马上就要进入冬季，你的身体能不能抵抗住寒风的侵袭呢。多喝滋补汤品是最好的药膳，帮助你管理好自己的身体，让你全身暖起来。暖汤可以增强身体的抵抗力，食材的丰富营养容易被人体吸收。五款广州地道靓汤做法，详细步骤让你一次性学会。
一、海参三宝
海鲜滋补功能绝佳，将干海参完全泡发，用高汤来煮两个小时，瑶柱、鱼肚用相同的方法煮软。将食材捞出放入小罐中，放入菜心，用高汤再次蒸熟，味道浓郁，每一种食材都保留着它原本的味道，菜心青脆。
二、板栗鸡汤
味道香浓，有着板栗的香甜味道，具有滋阴止咳的作用。将生鸡分块放入大的瓦罐中，放入生姜、党参加热半小时之后放入板栗，煮到鸡肉柔软，汤汁变黄的之后放盐调味，大火沸腾烧开就完成了。
三、西洋菜猪骨汤
这是当地的常见菜色，味道清润鲜香，朴实无华却有着很好的滋养效果。将猪骨和生姜煮开捞掉浮沫，炖煮一小时后放入西洋菜，味道鲜甜。猪筒骨的骨髓都被煮出来，轻轻一吸就进入口中。
四、山药乳鸽汤
乳鸽体型小，肉质比一般禽类要更加柔软。将乳鸽和生姜、茯苓等药材一起炖煮，具有舒适肠胃的作用。在煮一小时之后放入山药炖烂，味道清淡有一点自然的甜味，喝汤后将乳鸽吃掉，对女性有益补中气的效果。
五、鹌鹑汤
鹌鹑具有很高的滋养价值，并且脂肪含量低，适合女性使用，冬季做汤最好。鹌鹑整只放入炖罐中，放入玉竹百合等食材，口感清甜。
看着是不是很有食欲呢，吃上了更佳美味异常。其实随着这些年人们生活节奏的加快，工作压力的增大，进补还是十分必要的，大鱼大肉的吃，胃的负担实在是太大，再加上饮食时间的错位，好多人吃出了各种疾病，相应的喝汤就能减少这方面的问题，好消化，还营养丰富，秋冬季进补的时候，喝些滋补汤是不错的选择。