一到夏天人们就容易上火，脸上起痘痘，所以夏天一定要多喝水注意别上火，多吃水果，夏季是很漫长的，天气炎热人就容易出汗，出汗多了不及时补水，就容易出现缺水的症状，就容易上火，一定要多吃一些水果，多补充水份，其实预防上火可以试试多喝点粥，粥好喝还预防上火，到底应该喝什么粥呢，今天小编就和大家一起聊聊能清火的几款粥吧，做粥一定要注意火候，要熬到特别稠的时候才好喝，大家一起来看看呗。
食谱一：西瓜皮绿豆粥
做法：先准备好了西瓜皮、绿豆、大米还有白糖四种食材。先把大米直接清洗干净放在锅中加水备用，将绿豆洗好之后直接放进去开始烧煮，将西瓜皮直接削皮后切成丁。等到绿豆粥五分熟时将西瓜皮下锅了，直接用大火烧沸了，再用文火熬煮成粥。
食谱二：山药糯米粥
做法：备好山药、糯米还有大枣以及荸荠和白糖。先把山药削皮后洗好了直接切片备用。将荸荠直接削皮后洗好切丁。将糯米直接洗好了浸泡半小时，大枣洗好备个。备好锅加水将山药荸荠还有大枣以及糯米都下锅即可烧煮，文火炖煮60分钟后即可加白糖。
食谱三：牛蒡子粥
做法：备好薄荷、牛蒡子粥还有粳米。先把牛蒡子直接处理后下锅烧煮十五分钟，留汁备用。将粳米直接洗好煮成粥，最后将薄荷下锅，再加入牛蒡子粥汁烧煮后即可。
食谱三：猪肝粥
做法：先准备好猪肝、大米、生菜还有生姜花生油以及盐。将大米洗好了浸泡在水中，将猪肝直接切成块，生姜直接切丝备用。大米淘洗好下锅加上水烧煮半小时，再将猪肝下锅，烧煮几分钟放入生菜以及盐等调味料即可。
上火是每个人一到夏天就很容易发生的事，所以要提前预防上火，，首先是保证良好的睡眠质量，其次是在天气干燥的时候，要多补充温开水，同时进食的习惯要良好的，不可有挑食偏食习惯的，辅食方面要增加绿色的蔬菜水果，纤维素要适度添加的。平时要严格控制饮食三餐，少吃上火的食物。其实预防上火很简单，就是多喝水，多吃水果多吃蔬菜，多喝粥，少吃辛辣的食物，保持良好的作息习惯就可以啦。