天气变冷就会干燥，人容易上火，上火厉害了就容易便秘，现实生活中便秘的人群特别多，每次上厕所一蹲半个小时，既浪费时间又难受，便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。解决便秘有很多的方法，其中食疗就可以很好的缓解便秘，具体什么食谱会缓解便秘呢，今天小编就和大家来聊聊便秘的问题，也可以试试下面几款缓解便秘的食谱。
食谱一：红烧土豆
第一步，备好土豆、植物油、蚝油，生姜还有盐以及酱油。
第二步，把土豆直接削皮后洗好了直接切成块，浸泡在水中。将生姜直接切成片。
第三步，备好锅倒入植物油烧热了，将生姜先下锅再放入土豆翻炒。
第四步，加点酱油盐还有蚝油以及水开始烧煮，等到收后即可。
食谱二：胡萝卜玉米汤
第一步，备好胡萝卜、土豆、玉米还有番茄以及盐跟油。
第二步，先把胡萝卜直接去头削皮洗好了，直接切块了。将土豆也直接去皮后切块了。玉米同样也切块了，番茄去皮直接捣碎了备用。
第三步，备好锅加上油直接将胡萝卜下锅大火翻炒一下，再将土豆以及玉米下锅了继续翻炒。
第四步，将水直接倒进去等到烧开，然后再将捣碎的番茄下锅加点盐继续炖煮至熟即可。
食谱三：猪血菠菜汤
第一步，备好猪血、菠菜还有油以及调味品。
第二步，将猪血直接洗好后切块了，浸泡在水中10分钟去去血色，然后锅中加水直接将猪血下锅烫煮后捞出，将菠菜直接处理后洗好了，同样下锅烧煮一些捞出。
第三步，备好锅加上水烧开了，将猪血下锅先煮上十分钟，再将菠菜下锅了烧煮，最后加上盐油还有调味品即可。
形成便秘的原因有很多，由于便秘是一种较为普遍的症状，症状轻重不一，大部分人常常不去特殊理会，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。如果出现报警征象应马上去医院就诊，作进一步检查。为了很好的去缓解便秘的问题，大家可以试着做一做这几款美食，做法简单好学，营养美味，还可以缓解便秘的症状。