减肥是女人永恒不变的话题，特别是女士都想有一个苗条的身材，减肥的方法有很多，有药物减肥运动减肥，还有节食减肥，减肥的方法特别多，控制饮食、运动治疗或药物治疗，有时候不能达到理想的减肥效果。外科手术治疗是使肥胖症病人获得长期而稳定的减重效果的唯一手段，胃肠外科手术不仅能减重，同时可能改善甚至治愈肥胖症相关的多种代谢性疾病，其实通过食疗减肥是最好的方法，大家来看看苦瓜怎么做能减肥吧。
食谱一：苦瓜煎蛋
做法：备好苦瓜还有红椒以及鸡蛋跟盐。先把苦瓜直接洗好了切成片，红椒直接剁碎了，鸡蛋直接打在碗中搅拌备用。其次，将红椒还有鸡蛋直接倒进去加点盐还有食用油搅拌一下。最后锅中加油直接烧热了，将蛋液直接下锅了，煎煮后熟后即可。
食谱二：苦瓜炒虾仁
做法：备好虾仁、盐还有生姜以及油跟料酒还有淀粉。先把虾仁直接洗好了，加上生姜还有料酒以及淀粉跟盐搅拌。锅中加水直接烧煮开了，将苦瓜下锅烫煮了。锅中加油直接将虾仁下锅翻炒，再将苦瓜直接下锅了翻炒后加上水淀粉勾芡后即可。
食谱三，酿苦瓜
做法：备好猪肉、黄瓜还有苦瓜以及酱油跟香油和鸡精。先把黄瓜直接洗好后切成丝，将猪肉直接切成馅，加上黄瓜搅拌后备用。然后将苦瓜直接切段了，挖空里面的物质，将肉馅直接陷进去摆好了。备好蒸锅加水，将苦瓜下锅蒸熟了。最后备好锅直接烧开了，加上盐还有鸡精以及酱油跟湿淀粉勾芡，再加上香油烧热了，将其淋在苦瓜上面即可。
食谱四：苦瓜煲鱼汤
做法：备好苦瓜、鲈鱼还有胡萝卜以及盐味精，再备上鸡蛋，高汤、生粉以及料酒跟香油还有胡椒粉。先把苦瓜一节胡萝卜都削皮洗好后切成片，将鲈鱼处理后切片，加点蛋清、生粉还有盐以及料酒跟油搅拌。炒锅加上有直接将胡萝卜跟苦瓜翻炒一分钟左右捞出，将高汤下锅了加点盐胡椒粉以及料酒跟味精烧沸了，将鲈鱼片下锅煮熟后用生淀粉勾芡即可。
食疗减肥是很科学的，减肥运动须强调科学性、合理性和个体化，要根据自身特点掌握适当的运动量与度。节食减肥对身体不好，减肥也要达到营养均衡，不能为了减肥影响身体健康，运动时，肌肉组织对脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用来供能，而无法转变为脂肪而贮存。同时随着能量消耗的增多，体内的脂肪细胞缩小，因此减少了脂肪的形成和蓄积。由此可达到减肥的目的。有时间大家可以多吃点苦瓜，苦瓜的减肥效果特别好。