坐月子能吃苦瓜炒蛋吗 坐月子吃苦瓜炒蛋有影响吗，分娩能吃苦瓜炒鸡蛋吗分娩对吃苦瓜炒鸡蛋有影响吗苦瓜在我们的生活中经常被吃，在我们的餐桌上随处可见。苦瓜煎蛋可以在分娩时吃吗？苦瓜是一种非常适合我们吃的食物，但是对于月经期的女性来说吃得更少，那么月经期吃苦瓜炒鸡蛋有影响吗？让我们一起来看看。
1、坐月子能吃苦瓜炒蛋吗
坐月子能吃苦瓜炒蛋，但不宜多食。 苦瓜炒蛋的主要材料是苦瓜和鸡蛋，两者都是产妇可以食用的食材，且都是营养价值很高的食材，食用可以清热解毒、增进食欲、益气补血、促进消化等。 但苦瓜毕竟是寒凉食物，虽炒制法去了些寒气，但多食还是会寒气较大的。产妇坐月子身体较为虚弱，是不宜吃太多苦瓜的。且产妇坐月子期间，肠胃功能较弱，应多吃流质食物，因此，产后坐月子虽然能吃苦瓜炒蛋，但是不宜多吃哦。
2、苦瓜炒蛋的做法
做法一： 材料：苦瓜1根，鸡蛋2个，枸杞适量，油适量，盐适量，香油适量。 做法： 图一枸杞泡开;鸡蛋加少许盐和一勺清水打散。 图二苦瓜对开，去瓤洗净后切片。 图三烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出。 (4)苦瓜入淡盐水中焯至断生，捞出用凉开水冷却，沥干水份。 (5)炒锅烧热，放油，下葱蒜末爆香，倒入苦瓜翻炒。 (6)然后放鸡蛋，加少许盐翻炒均匀。 (7)最后放入枸杞子翻炒一下，淋香油即可。 做法二： 材料：苦瓜2条，鸡蛋4个，盐适量，油适量。 做法： 图一苦瓜泡水10分钟，洗净备用;4个鸡蛋打入小盆备用。 图二苦瓜挖去瓜籽，切薄片，放1勺盐搅拌匀。 图三油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。 (4)倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。 (5)弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。
3、苦瓜一次吃多少合适
苦瓜适量食用具有诸多好处，但是过量吃也会带来一些坏处，所以要控制好食用量，一次吃200克左右，即1-2根左右，一周吃2-3次就好了。 苦瓜属于大寒食物，不能多吃，每周最多吃1-2次。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
4、苦瓜的营养价值
每100克苦瓜中，水分占94%，含有1克蛋白质和3.7克碳水化合物，可提供71.2千焦热量。苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，可以增强毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。