家庭主妇怎么保护肺脏健康 家庭主妇烹饪注意事项

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家庭主妇是家庭的重要组成部分。他们为家庭做饭、洗衣服和做许多家务。长期工作可能会给人体带来一些问题。尤其是烹饪时,油和烟气味很大,容易伤害皮肤,使皮肤粗糙干燥,还会损害肺部。那么家庭主妇做饭时应该注意什么呢?

家庭主妇怎么保护肺脏健康?家庭主妇烹饪注意事项图一

1、烹饪注意事项

家庭主妇怎么保护肺脏健康 家庭主妇烹饪注意事项,家庭主妇如何保护自己的肺并保持健康1)吸油烟机的正确使用:有些家庭不安装吸油烟机是为了省钱;一些家庭主妇做饭时不打开抽油烟机,以减少用电量。他们认为这只是食物中少量的油烟,不会影响肺部。吸油烟机的不当使用也会损害肺部健康。例如,烹饪后,抽油烟机直接关闭,而不必等待厨房中所有的油烟和废气被吸收和排出。

总之,无论在那种情况下,烹调烟雾和燃烧食物中的有害物质都会损害呼吸系统,甚至诱发肺部疾病。因此,家庭主妇必须在烹饪前五分钟打开吸油烟机,排气后三分钟关闭吸油烟机。

(2)厨房应保持通风:厨房能否通风顺畅直接关系到油烟废气是否完全消除。当然,抽油烟机将有助于消除废气。然而,只有厨房保持通风,新鲜氧气才能进入厨房,这样家庭主妇才能呼吸到足够的氧气,消除体内的二氧化碳。只有这样,它才能更有利于肺部健康。

(3)尽量不要油炸食物:油炸食物的过程中会产生大量油烟,其中油和蛋白质会在极热的油盘中产生芳烃等致癌物质,容易影响厨师的肺部健康。同时,大量的热能和脂肪会使食用者肥胖,一些食物的营养价值在高温油炸过程中已经丧失。因此,家庭主妇应该避免油炸食物,毕竟,吃这样的食物不利于家庭成员的健康。

(4)烹饪后刷锅:为了省事,一些家庭主妇不喜欢烹饪后刷锅。因为,他们认为锅的表面很干净,而且是锅上的油和水,没有异物,没有必要浪费水。事实上,用油炸过的油锅再次烹饪不是正确的烹饪行为。毕竟,油盘表面覆盖着细小而不易察觉的食物残渣和大量油脂。再次在高温下烹饪时,会产生更多的致癌物质,如苯并芘,损害人体肺部健康。

2、自我保养吃什么

(1)滑溜低脂酸奶

酸奶作为一种健康食品,有着悠久的保健历史。专家表示,这项研究将探索酸奶在更新领域的益处。不仅酸奶,任何发酵乳制品,包括酸奶酒,都含有乳酸菌,可以在许多方面保护你。

(2)含有脂肪酸的鱼,用于美目和美容

鱼的最大益处在于omega3脂肪酸、DHA和EPA,它们是我们最熟知的。“含有脂肪的鱼不仅对我们身体细胞膜的健康起着至关重要的作用,还能保护我们免受一系列疾病的侵害,”Rovere-Tashen教授(纽约西奈山医学中心营养专家)指出。这些威胁包括心脏病、中风、高血压、抑郁症、骨折疼痛以及一系列与炎症相关的疾病,如狼疮和类风湿性关节炎鱼可以保护人类免于老年痴呆症。如今许多食品品牌,包括核桃、亚麻籽油和一些调味酱,都声称omega3脂肪酸有好处。omega3脂肪酸中,只有二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸能被人体直接吸收。

(3)天然激素豆类

豆子是低脂肪食物、营养和纤维的非常好的来源。豆子对心脏病和乳腺癌有保护作用。同时,豆子对稳定女性荷尔蒙有神奇的作用。豆子已经吃了很长时间了,人们可能不认为它们是一种新的健康食品。事实上,豆类是最健康的食物之一,多吃对女性非常有益。国际癌症研究杂志发现,大多数豆类,尤其是扁豆,可以对抗乳腺癌。对国际药物档案的研究发现,医生发现心脏病的低发病率和豆类的高摄入量在一定程度上是相关的。众所周知,这些包括大豆、扁豆和花生。豆类含有可溶性和不溶性纤维,有助于降低胆固醇。大豆中的异黄酮可以帮助调节女性荷尔蒙,缓解更年期和更年期症状。除了豆奶,异黄酮还存在于红三叶草、葛根、绿豆、苜蓿芽和鹰嘴豆中。富含豆类的蛋白酶抑制剂可以帮助对抗乳腺癌,减缓癌细胞的分化,从而防止肿块的形成。

(4)红色番茄(西瓜、红色葡萄柚、红色脐橙)

番茄红素富含这些水果,许多报道表明它有助于对抗前列腺癌,而更详细的调查表明它同样有益于女性健康。"研究表明番茄红素能有效对抗乳腺癌."专家称番茄红素也是一种强有力的抗氧化剂,有助于女性抵抗心脏病。最新研究表明番茄红素也能抵抗阳光的紫外线伤害,让你看起来更年轻。

(5)维生素D(来自低脂牛奶或橙汁)

维生素D有助于骨骼钙的吸收。维生素D可以降低骨质疏松症、糖尿病、多发性硬化、乳腺肿瘤、直肠肿瘤和卵巢肿瘤的风险。事实上,加州大学哥伦比亚分校最近的一项研究表明,维生素D的潜力已经预防了美国一半的乳腺癌、直肠癌和卵巢癌。

一项研究预测,许多女性可能缺乏维生素d。“在户外晒日光浴,然后涂防晒霜会阻碍维生素d的合成,从而导致许多女性在摄入维生素d过少的情况下达到危险境地。”

(6)酸甜浆果(蓝莓、草莓、小红莓)

与葡萄酒相似,这些水果中所含的花青素可以保护你的身体免受癌症侵害,并有效修复细胞。考克斯教授说,研究表明花青素可以降低以下癌症的风险,即胃肠癌。

黑莓食品提供强大的抗氧化保护,不仅保护心脏,而且从里到外还能抵抗皮肤衰老。蓝莓可以帮助女性降低尿路感染的风险。浆果中含有的营养素和叶黄素有助于保护视力。

(1)搬运重物时,物体的高度不应超过胸部。拿高物体时应垫足,避免扭腰;移动重物时,推比拉更合适。

(2)清洁天花板或擦拭高处物体时容易发生颈部扭伤。建议使用长柄器械和脚垫,以避免长时间抬头,减少扭伤的发生。

(3)擦拭地面或举起地面上的重物时,必须屈膝蹲下,使物体尽可能靠近身体,而不是直接弯腰。

(4)拧水时,不建议一次用力过大,但可以拧几次。

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